Oppskrifter

Alle oppskriftene er fri for gluten, mel, sukker, kunstig søting, meieriprodukter og soya (om ikke annet er oppgitt). Jeg har fokus på at både maten og kosen skal være sunn og næringsrik, og ikke minst smake godt!


Tegning: niffum.blogspot.com 


Sunn is
Icepops
Softis
Sorbet
Kirsebærsaftis (av Tart Cherry)
Mangosaftis


Sunt godteri
Karameller
Acai-lollipops
Lakrisfudge
Sunnere påskeeggtips
Lakriskaramellpulver
Sure fudge 

Godteri, sunnere alternativ 
Sure seigmenn
Marshmallow

Sjokolade
Mørk konfektsjokolade
Mild og søt sjokolade
Raw sjokolade
Raw sjokoladepudding
Raw sjokolademousse 
Sjokoladechiapudding
Gojisjokoladekrem
Minibrownies/sjokoladetrøfler 
Sjokoladepeanøttfudge
Sjokolademilkshake
Kakao (u/melk) med chili
Sjokoladefugdekake
Saftig brownies med mandelmel og kokosmel 

Vafler, pannekaker og lapper
Pannekaker med surt og søtt
Bananpannekaker
Hverdagsvafler/vaffelbrød
Lapper med kokosmel 

Cupkakes, kaker, brød og bakst
Vaniljecupkakes
Eplekakemuffins
Raw brownie
"Safarikjeks"
Sprø og seige sjokoladecookies 
Saftig brownies med mandelmel og kokosmel 
Smuldrepai
Lyst brød

Frosting og glasur 
Sjokoladefrosting til cupcakes
Karamellglasur

Raw Food måltider 
Frokost, lunsj og kvelds: 
Raw Granola
Raw sjokoladegranola
Raw jordbærchiapudding 
Raw blåbærchiapudding
Raw mangochiapudding 
Nøttekokosdip på squashskiver 
Vanlig lunsjsalat m/nøtter og enkel dressing
Avokado- og grapefruktsalat  
Middag: 
Raw Taco 
Raw Tomatlasagne

Kjernesunne måltider
Frokost, lunsj og kvelds: 
Granola
Frokostgrøt
Middag:
Laks med mangosalat 
Laksefrikassé
Grønnsakssuppe a la Passion4baking 
Kremet blomkålsuppe 
Gryte av grytekjøtt og grønnsaker
Kyllingsuppe (curry)
Spagetti m/balsamicotomater 
Risgrøt (inneholder soya, men kan sikkert lages med havrefløte?)

Dressinger
Raw currydressing 
Raw cesærdressing 
Raw ranchdressing

Smoothies, juice og drikke
Smoothie
Rosa gojismoothie 
Grønn jordbær- og banansmoothie
Rød jordbær- og banansmoothie
Sjokoladebringebærsmoothie
Smoothie m/tips 
5 om dagen-smoothie 
Jordbærsmoothie
Blåbær- og acaismoothie
Lilla drøm, smoothie
Melonsmoothie
Juice
Rød stjernejuice 
Søt og syrlig gulorange juice 
Annet
Kakao (u/melk) med chili
Hampmelk
Sjokolademilkshake 

Diverse
Mangokrem
Karamellsaus (f.eks til is, osv)
Granolabar/energibar
Mandelsmør
Fruktsalat med pasjonsfruktsaus 
Enkel tomatsalat
Nøtteost til pizza
Guacamole
Ertepesto
Sourcreamost (pålegg)
Avokadosmør (pålegg)
Gresskarkjernepesto
"Parmesanost" av gresskarkjerner  
Majones
Matpakketips 1 og 2

1 kommentar:

Anonym sa...

Hei:) Så flott side du har med mange gode tips og råd. Har vært interessert i sunn og levende mat lenge, men lærer stadig noe nytt. Mye spennende på siden din. Lurte på oppskriften på raw pizzabunn, finner ikke.
Har nettopp fått innstallert omvendt osmosevann:) anbefales! Takk for at du tar deg tid til å dele med oss:)!