onsdag 4. mars 2015

Iskrem

Man trenger ingen oppskrift på såkalt "nicecream", men kanskje noen trenger litt inspirasjon og ideer?

Her tok jeg bananer og ananas jeg hadde frosset ned i biter og supplerte med smoothie-mix fra frysedisken. 

Jeg bruker en blender som har en råsterk motor (Raw) og rørepinne som gjør det enklere å blande frosne ting uten å tilsette væske, men en foodprosessor vil gjøre samme nytte (evt en vanlig blender og tilsette væske eller la frukt/bær tine litt først). Det kan hende du må stoppe maskinen av og til og hjelpe til med en slikkepott, men det er det verdt ;)


Sjokoladesausen lagde jeg av yaconsirup og bakekakao. Strødde over litt kakaonibs, men har du ikke det kan du godt bruke mørk sjokolade også. 


Ingen kommentarer: