lørdag 28. januar 2012

Risgrøt uten melk

Oh my. Tenk at man kan lage god risgrøt uten melk. Lykke!

Jeg har sett på diverse blogger at mange bruker en blanding av kokosmelk og annen væske, og selv om de lover at grøten ikke smaker kokos har jeg ikke helt klart å tro på det. Jeg er ikke spesielt glad i kokos, desverre. Men hallo, dette smakte jo helt vanlig, kremet og tykk risgrøt! :D

Jeg gjorde slik:

2 dl grøtris
5 dl vann
2,5 dl soyafløte
2 dl soyamelk
En stor boks kokosmelk, ikke light
Litt salt

Grøten lages etter anvisning på pakken, altså ris, salt og 2 dl vann kokes inn på svak varme. Resten av væsken has i, småkokes i 30-45 minutter.

Jeg hadde palmesukker, melkefritt smør og kanel på. 3-åringen (som ikke tåler melk overhodet) var veldig fornøyd :)

Bildet er lånt herfra. Jeg har myyyye mer kanel på <3

24 kommentarer:

lovelyliller.com sa...

mmm har ikke spist det siden jul jo! :D

tidfortrening - kristin sa...

Takk! Den kommer godt med!

MaritBE sa...

Dette er sååå godt ;-) Null stress med soyamelk. Spiste dette på julaften ;-) Og vi lagde riskrem av det etterpå, fantastisk godt!

Hege sa...

Jeg bruker alltid rismelk i grøt, helt nydelig<3

Hege sa...

sv: den blir litt tynnere ja, med søtere, så synes det er et kjempefint alternativ. Men det er smak og behag ja :)

Chassi sa...

Så kult at du får det til å funke med soyamelk! Jeg må bare si likevel.. at du kan jo bruke proteinpulver..?

Bakepro er ganske nøytralt hvis du ikke vil ha vaniljesmak på grøten. :P

Ha en nydelig dag, fine du!

Silje sa...

Ja takk gud for det! Jeg laget et par porsjoner med risgrøt i julen jeg også, så tykk og god!<3

Fragola sa...

Nemlig! Det er det jeg sier: kokosmelk funker utmerket! :-) Hyggelig å "se" deg igjen :-)

Chassi sa...

Selvfølgelig er det melk i proteinpulver også.. -Tabbe av meg. Men maten blir fyldigere med bakepro, det gir en følelse av å ha fløte i grøten. Men igjen.. Du måtte brukt soyaprotein eller andre slags proteiner og da blir det jo like greit med soyamelk. Jeg foreslo proteinpulver for at det ikke skulle SMAKE soyamelk, men da vil det det uansett.

Uopplyst du liksom. :)

Benedicte Sofie sa...

deilig :)

Therese :) sa...

eg bruke geitemelk :) godt!

IdaPie sa...

Jeg bruker havremelk til all matlaging - t.o.m til min chai masala - kjempegodt! :D

Fembarnsmamma sa...

åååå grøt er jo bare så godt!!! :)

Ønsker deg en fin helg og håper alt er bra med deg! <3

-BB sa...

Takk for tips! Digger grøt, så kan være kjekt å variere litt!

bella slankeblogg sa...

Flott blogg du har:)

Ønsker deg en strålende onsdag!

Hilsen fra Bella

Poltri sa...

Er det sant? Jeg er kjempeskeptisk til å gjøre risengrynsgrøten anderledes enn det jeg kjenner som den beste. Den med H-melk og Creme Fraiche. Men hvis det finnes en variant som er mye sunnere og også ganske god.........

Veldig interessant

Yasi sa...

Mmm.. Så virkelig godt ut :D Juuuul <3

Alternative eating sa...

Denne ser kjempe god ut:) Jeg delte den på facebook siden min også http://www.facebook.com/pages/Alternative-eating/326954310678650

kristinøstevik sa...

Tips om du allerede ikke er der.. http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

Helen sa...

Ville bare ønske deg en god helg! :)

Anonym sa...

HVORFOR BLOGGER DU IKKE :( :(

Tone - Hjertemat.com sa...

Hei anonym! Koselig å være savnet :) Vi har ikke Internett enda også er jeg sååå sliten etter flyttingen. Håper kreftene kommer tilbake snart, - og at internettleverandøren snart kommer.

Chassi sa...

Jeg vil bare si jeg også at du er virkelig savnet. Håper kreftene kommer tilbake! <3

Lykkemisjonen sa...

Håper du snart begynner å blogge igjen, hvis det er noe du ønsker selv såklart!:)

SV: Tusen takk, så fint du likte innlegget!:) Ja, det er utrolig viktig å tilgi, og for meg har det vært et stort vendepunkt å vite at det faktisk er et valg, og at Gud vil gjøre resten, jeg trenger bare å velge å tilgi:):) SÅ herlig at du er så mye bedre!:):) Gud har jo allerede gitt oss helbredelse- "Ved Hans sår har vi fått legedom", alt ligger klart for oss, vi trenger bare å ta det imot i tro. Men det i seg selv kan jo være en prosess. Mye som stenger for der, så det går ofte langsomt. Men for en læring det ligger i den prosessen!:):) Og nå høres det ut som du virkelig er klar for å ta imot helbredelsen! Og det er jo helt herlig, masse lykke til og fortsatt god bedring til deg!:):)