fredag 5. august 2011

Anise Oil


Jeg skrev på facebooksiden for en stund siden at jeg hadde fått meg to nye iHerb-favoritter, og her er den ene ... :)




Som liten elsket jeg å spise Nugatti rett fra boksen og ta mange, store smaksprøver på sjokoladefrosting, og jeg husker jeg tenkte at da jeg ble voksen skulle jeg lage meg sjokoladefrosting UTEN kake ... *sikle*

Og vet du hva ... DU KAN! OG DU KAN VÆRE SUNN SAMTIDIG! 

Jeg følger ingen oppskrift, men bare mikser litt mandelsmør, yaconsirup (=karamell), litt raw kakaopulver, ørlite salt og en skvett med anise-olje. Man kan også ha litt kokosolje oppi (og selvsagt andre ting, be creative). 

Anis-oljen gir sjokoladen en veldig frisk, rund smak! Det smaker ikke direkte lakris, men bare veldig friskt og godt! (Og det fjerner en del av kokosoljesmaken, for oss som ikke er så glad i det ...) Man får den deilige følelsen av å forsyne seg av sjokoladefrostingen ... Mmm ... 

(Har du ikke anis bare dropper du den, og bruker kanskje litt vaniljepulver-/ekstrakt istedet...?)

En ny iHerb-favoritt (det begynner  å bli mange av dem!) 




Her om dagen fikk jeg mail av iHerb at jeg får en pakke fra dem fordi jeg blogger om dem :-) Så utrolig hyggelig gjort av dem! Man må bare elske iHerb, altså. Å bli kunde der er noe av det lureste jeg har gjort. 

Ooog, jeg har også blitt VIP-kunde der og får ekstra rabatt når jeg bestiller :) Vet ikke hvorfor jeg ble det, men det kan jo ha noe med MENGDEN jeg har bestilt derfra ;-) 

Ps: Den årvåkne leser vil kanskje legge merke til at jeg har en ny kategori: Jeg kan ikke tro at dette er sunt. Dette kommer definitivt i den kategorien. Søt, deilig sjokoladefrosting som er sunn ... Det er rett og slett amazing.

7 kommentarer:

Kristine sa...

Jeg tenkte akkurat det samme som deg. Det har faktisk skjedd at jeg kun har laget frosting / glasur for å spise den!
Nå skal jeg prøve meg på en sunn versjon, takk for tipset :)

Fragola sa...

Mmm! Det er nok godt. Jeg finner alltid noe nytt jeg vil prøve når jeg er inne på iHerb, og takket være deg finner jeg enda mer :-)
Har også blitt VIP-kunde, det har nok noe med mengden man bestiller derfra, ja. ;-)

Ida sa...

Elsker anis! Og lakris generelt - gleder meg til jeg har alle ingrediensene til lakrisfudgen din!

Jeg vil også ha pakke fra iherb! Hehe :-)

lovelyliller.com sa...

spennende produkt. aldri vært borti det selv :)

marit sa...

Hvordan tror du denne hadde blitt i lakrisfudgen din? :)Syns oppskriften på lakrisfudgen din er veldig god, men har bare lyktes en gang med å få den til bra. den skilte seg en gang, en annen gang var de tørre og harde, selv om de var veldig gode. Hva gjør jeg feil tro? bruker du visp, eller tresleiv?

Tone - Hjertemat.com sa...

Marit: Hm, jeg husker ikke hva jeg har brukt. Tror jeg bare har brukt en vanlig skje?

Tror nok helt sikkert denne kan brukes i stedet for anispulver :)

Carita sa...

Takk for tips! :) Nå blir min ønskeliste litt lengre, men men ;)