torsdag 24. februar 2011

Granolabar


I dag har jeg laget meg et herlig (men mektig) mellommåltid.
Jeg laget meg Granola i går, og i dag prøvde jeg å svøpe en håndfull i sjokolade... Yummi!



Jeg blandet

100 gram granola
2 ss acai
Noen incabær
Noen kakaonibs


Så lagde jeg en raw sjokolade, ganske mørk, men ikke bitter.

Jeg brukte:
50 gram kakaosmør
1 ss kokosolje

Dette smeltet jeg på lav varme. Tilsatte så raw kakaopulver, lechitin, mesquite, yaconpulver, litt salt og litt vaniljeekstrakt. Smak deg frem til en sjokolade du liker :)

Jeg blandet alt og helte i en form jeg hadde bakepapir i. Satte i fryseren til det stvinet og delte i biter. Denne må jeg nok dele i enda mindre biter, for den er veldig mektig :-)

Genialt å ha i kjøleskapet eller med seg i veska når man trenger litt rask energi, da!

6 kommentarer:

ElinSire sa...

Det så rågodt ut! Du er bare et oppkomme av ideer!

Lille Hvitløk sa...

Åh, sånne har jeg også laget! Du kan se mine her: http://hvitlok.blogspot.com/2011/01/hjemmelaget-energibar.html
Det ble bare så godt, de ble borte på 1-2-3!

Muffin sa...

det så utrolig godt ut! :) digg å ha som snacks.

Tone - Hjertemat.com sa...

Elin Sire: Hehe, føler meg ikke sånn :P Går jo rund i en døs om dagen. Men takk ;)

Tone - Hjertemat.com sa...

Lille hvitløk: Takk for link, dine så rågode ut!

Tone - Hjertemat.com sa...

Muffin: Ja, de holdt seg bra i veska! Veldig gode :))