søndag 23. januar 2011

Mangokrem, en nydelig dessert

Prøv denne desserten neste gang du har lyst på noe søtt! Mango smaker så mye og så godt i seg selv, at man trenger ikke så mye garnityr.

Porsjoner: 2
2 mango
Saften av 1/2-1 lime
Litt himalaysalt



Skrell mangoene og putt mangokjøttet i en blender/kjøkkenmaskin. Ha i saften av 1/2 lime og en krumme salt. Kjør noen sekunder, til det har blitt en mangopure. Smak og tilsett evt mer lime om ønskelig.

Pynt med f.eks hakket mørk sjokolade, nøtter, gojibær, sjokoladesaus eller hva ditt hjerte måtte begjære!


Ingen kommentarer: